Regreso a clases: Lunch fáciles, nutritivos y baratos para los niños
El Gobierno de la Ciudad de México estrenó la sección “Salud en tu vida” durante el informe de la pandemia de coronavirus y la mañana de este viernes las autoridades dieron algunas recomendaciones para el refrigerio de los estudiantes de cara al regreso a clases.
En conferencia de prensa virtual, la nutrióloga Anayeli González aseveró que las y los menores estudiante deberán consumir un desayuno completo antes de salir de casa, un refrigerio que consiste en:
Asimismo, dieron algunos menús que los padres y las madres de familia pueden preparar a sus hijos en este regreso a clases para garantizar una alimentación sana y barata.
Menú 1 | 20 pesos por persona
Menú 2 | 18 pesos por persona
Menú 3 | 15 pesos por persona
Menú 4 |15 persos por persona
Menú 5 | 13 pesos por persona
Entre otras medidas que se deben de tomar en cuenta a la hora de consumir el rerigero escolar, la nutrióloga enumeró el consumir alimentos en un lugar ventilado debido a la pandemia de coronavirus; lavarse las manos antes y después de comer; no compartir alimentos ni utensilios; mantener la sana distancia y limpiar las superficies en donde se coma.
Por otro lado, la experta en nutrición también habló sobre el “plato saludable”, esto para la hora de la comida de los estudiantes cuando ya estén en casa.
La titular de la Secretaría de Salud, Oliva López, indicó que entre los beneficios de seguir estas recomendaciones está el tener un ahorro económico al consumir alimentos locales y de temporada; al tiempo que se da variedad en las comidas.
La preparación de los refrigerios fortalece las relaciones entre padres e hijos; es educativo incolucrarlos en la elección de comidas; favorece el consumo de nutrientes; y mejora la calidad e higiene de los alimentos.
Finalmente, añadió que se prevén enfermedades como la gastroenteritis, que podría significar un costo de entre 250 y 600 pesos para una persona que, por no comer bien, la desarrolla.
