Supervisarán negocios que vendan alimentos

Por la temporada de vacaciones y la Feria del pueblo, la Secretaría de Salud que encabeza el doctor Pepe Cruz, a través de la coordinación de Riesgo Sanitario a cargo del médico Régulo Díaz Díaz tomará acciones para prevenir enfermedades en la población y los visitantes que llegarán a disfrutar de momentos agradables en el municipio de Palenque.
El coordinador de Riesgo Sanitario, el médico Régulo Díaz señaló que por instrucciones del doctor Pepe Cruz se harán recorridos a cada establecimiento dedicados a la venta de alimentos.

Dentro de estos recorridos existe una brigada que está trabajando en el parque de feria realizando actividades inherentes a la promoción de la salud, en el que se está fomentando el lavado de manos, la desinfección de verduras y que los alimentos estén debidamente tapados libre de polvo.

“Perderle a la gente que, si van a realizar alguna actividad que se trate de la venta de alimentos o algún antojito, que lo hagan de manera responsables. Sabemos que tenemos necesidades y son los momentos que podemos recuperar algo económicamente. Sin embargo, hay que hacer conciencia que tenemos que entregarle un producto de calidad a la gente. De calidad no me refiero tanto a la materia prima, sino a la higiene, con lo que lo va a preparar.

Dijo que la responsabilidad de los vendedores de alimentos es entregarle al consumidor un producto sano, que no vaya a causar daño a la salud del cliente.

“Tengamos la conciencia tranquila de que estamos ganándonos unos pesos. Estamos luchando por la vida, pero también, estamos dándole un servicio que no le cause daño a la población”.

Invitó a la población a consumir en locales limpios y que los que atiendan tengan aspecto de apariencia de limpieza.

“En los últimos años, el prestador de servicio ha hecho mucho esfuerzo para mejorar su atención en la calidad de sus servicios en la higiene, de manera que el comensal; el cliente, se vaya satisfecho.