Solo el 5% del empleo se ha recuperado: CANIRAC

Promocionan en Palenque la “Segunda Gran Semana Gastronómica, con Sabor a Chiapas”, cuyo objetivo, es reactivar económicamente y emocionalmente el estado.

Guillermo Acero Bustamante, presidente Estatal de la CANIRAC Chiapas y Vicepresidente Nacional de Financiamiento informó que la semana gastronómica se realizará del 10 al 16 de julio en el parque de Berriozábal.

Con este evento se busca dar a conocer a todos los visitantes nacional y extranjero la oferta gastronómica fuerte, robusta que tiene Chiapas.

Pero, además, una reactivación económica, pues dijo que persiste el rezago de la pandemia y en cuestión de empleo se está en un 5%, todavía bajo.

El evento pretende a abonar a esa recuperación “tenemos mucha confianza que este año ya prácticamente recuperamos los empleos y sigamos en esa dinámica de recuperación económica”.

La diferencia en esta segunda edición es que ya se superó el número de participantes; hasta el momento van 45 en solo 30 días.

Dijo que la primera edición tuvo un impacto económico de entre 50 y 60 millones de pesos. Por lo que esperan superar esta cifra y considera que sí se va a rebasar. Aunque aseguró que todo depende de la participación de todos.

Resaltó que en la semana gastronómica estarán participando empresas afiliadas a la CANIRAC y toda la industria gastronómica.