30 por ciento cae venta de pollo en el Pino Suárez
La difícil situación por la atraviesan las familias ha hecho que el consumo de pollo en su dieta sea un lujo, por lo que las ventas de este producto está a la baja en el mercado José María Pino Suárez, cayendo hasta un 30 por ciento.
Comerciantes de aves aseguran que las amas de casa han preferido comprar menos pollo que antes, por lo que han decidido meter menos producto, ya que los clientes buscan pollo fresco y no refrigerado.
“Y a pesar de que ya inició la época de cuaresma, y aunque la gente opta por el pollo por los precios de los pescados y mariscos, ni eso ha ayudado, las ventas han caído un 30 por ciento” informó Edith Carrera Gil, representante de los expendedores de comerciantes de aves.
Entrevistada por Grupo Cantón, en su local del mercado, explica que en días buenos han logrado colocar 30 pollos sin esfuerzo, pero ahora se mantienen en 20 pollos, aunque muchas veces han logrado sólo vender 15 y 10 piezas.
Carrera Gil explica que los precios se han mantenido, teniendo a la venta las gallinas en 200 pesos y el pollo entero en 180 pesos.
“No le hemos subido el precio. En el mercado preferimos vender por pieza, si lo vendemos por kilo sería más caro para el cliente”, finalizó.
