¿Tienes poco tiempo para preparar el desayuno ? Checa esta sencilla receta para aprovechar los ingredientes que tienes en tu refrigerador y crear una comida especial para la mañana. Entre las opciones que podemos tener en casa para preparar desayunos rápidos, las sincronizadas encabezan la lista de alternativas.
En las preparaciones más tradicionales se incluye el jamón y queso que son el relleno que llevarán las tortillas de harina, las cuales al final se acompañan con un sencillo pero suculento pico de gallo. Al ser una alternativa versátil podemos aventurarnos a incluir otro tipo de alimentos y así aprovechar los recursos que tenemos en cocina. Toma nota porque te diremos cómo elaborar sincronizadas de pollo.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina
- 50 gr de queso manchego en rebanadas
- 1 cda de mantequilla
- 2 rebanadas de jamón
- 1 filete de pechuga de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de aceite
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Preparación
- En un sartén añade un poco de aceite y coloca el filete de pechuga de pollo, salpimienta al gusto y cocina a fuego medio hasta que tengan un término ligeramente dorado.
- Cuando la pechuga tenga el cocimiento deseado, corta en tiras y reserva.
- En un sartén limpio añade un poco de mantequilla y coloca una tortilla de harina, mantén el fuego muy bajo.
- Coloca una rebanada de jamón, tiras de pechuga de pollo, queso manchego y cubre con otra tortilla de harina, tapa el sartén y espera un minuto para que el queso se derrita.
- Voltea y cocina un minuto más.
- Listo, puedes servir y cortar en triángulos.
- Acompaña con un poco de pico de gallo.
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Información Nutricional
- CALORÍAS:408kcal
- CARBOHIDRATOS:38g
- COLESTEROL:1mg
- PROTEÍNAS:26g
- AZÚCARES:1g
- FIBRAS:1g
- SODIO:1mg
- GRASAS TOTALES:17g
- GRASAS SATURADAS:1g
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