Prevén aumento en la tortilla

para los próximos meses de abril y mayo, prevé aumento en el kilo de tortillas tras el incremento de los precios en la materia prima

GUSTAVO LAINES: PALENQUE

De hasta tres pesos se prevé será el próximo aumento del kilo de tortilla, aseguró, encargado de tortillería local, Juan Ernesto López Gómez, quien dijo, se debe al incremento de la materia prima.

En su local, ubicado en la colonia Jardines del Paraíso, el kilo de tortilla se encuentra en 18 pesos, sin embargo, prevé que, para el mes de abril o mayo, aumentará el precio de la harina y con ello la tortilla, que podría alcanzar hasta 21 pesos por kilogramo.

López Gómez reveló, que los materiales para la elaboración de este alimento que han incrementado su precio son el papel para tortilla, el cual se encontraba en 470 pesos el paquete de tres mil hojas, ahora, se vende en 650 pesos.

Así mismo, el bulto de 20 kilos de harina se comercializaba en 280 pesos, tras su último incremento se encuentra en 315 pesos, materiales utilizados para la elaboración del alimento preferido por los mexicanos.

En la zona centro de la ciudad, el kilo de tortilla se encuentra en 20 pesos actualmente, mientras que, en tienditas y abarrotes, el precio llega a alcanzar hasta los 21 pesos por kilogramo.

Según el Sistema Nacional de Información e Integración del Mercado (SNIIM), informó en su portal web que, en el estado de Chiapas, la media en el precio por kilo de tortilla, ronda entre los 19 pesos.

Ciudadanos han mostrado su descontento por el aumento del alimento tradicional mexicano, ya que, al formar parte de la dieta diaria, el llegar a comprar dos kilos de tortilla a 20 pesos por kg, es significativamente un golpe en la economía de los mexicanos.