Tortitas de calabacín, una opción saludable y original para disfrutar en la semana

Existe una extensa variedad de opciones en cuanto a recetas para la hora de la comida y, muchas veces, solemos quedarnos en blanco porque creemos que ya no tenemos más ideas para preparar algo. Pese a esto, tenemos que hacer alusión a que existen muchas opciones para preparar con un solo ingrediente como lo es el calabacín.

El calabacín se ha destacado como una de las mejores opciones para las recetas y muchas son las versiones que podemos tener con esta verdura y como muestra de ello, las tortitas que te traemos el día de hoy para que puedas disfrutarlas en cualquier momento de la semana.

Beneficios del calabacín

El calabacín se ha destacado enormemente por ser una opción sumamente rica en vitaminas del tipo A, E, B y C, por lo cual se puede aprovechar como una excelente opción para la salud de la piel, la vista y proteger el sistema inmune. Aunado a ello, aportará una buena cantidad de vitamina B y protegerá también nuestra salud sanguínea.

Al ser una gran fuente de antioxidantes, ayudará a proteger de las radicales libres y protegerá del estrés oxidativo y de las radicales libres. Además de ser un gran aliado para evitar que los rayos UV dañen nuestras células y evitar el envejecimiento prematuro.