Teppanyaki con pollo, prepara esta sencilla y rápida opción en la semana

Las recetas con pollo se han destacado por encima de muchas, principalmente, porque suelen ser de las más sencillas de realizar. Se sabe que existe una gran cantidad de opciones para disfrutar de esta proteína, gracias a la gran versatilidad que tiene para combinarse con un sin fin de alimentos y de los cuales nos dan algunas recetas como el teppanyaki que traemos el día de hoy.

El teppanyaki, como tal, significa parrilla o plancha (teppan) y asado o cocido (yaki), que en conjunto resulta ser “cocinado o asado a la plancha”. En Japón este termino puede ser usado para la cocción de distintos platillos y uno de los que mayor popularidad ha adquirido es el teppanyaki que hoy da la vuelta al mundo por su delicioso sabor.

Su origen como tal no está del todo muy claro, pero se cree que pudo tener su origen en la cocina occidental por el año de 1945 y sería en un restaurante de okonomiyaki. Más tarde con la II Guerra Mundial comenzó a popularizarse por los oficiales americanos y desde entonces comenzó a ser de boca en boca.

Hoy en día se puede disfrutar en cualquier momento de la semana y con una sencilla receta en menos de 20 minutos.