Realiza esta receta para preparar unas sincronizadas con tortillas de avena
¿No tienes tiempo para preparar el desayuno? Las sincronizadas pueden ser una excelente opción para degustar en la comida matutina. La preparación de este clásico de la cocina mexicana lleva como base tortillas de harina, jamón, queso y se acompaña con un exquisito pico de gallo. Pero en esta ocasión, queremos innovar un poco la receta, es por esta razón que te daremos el procedimiento para elaborar sincronizadas con tortillas de avena.
La avena contiene hierro, magnesio, selenio, calcio, zinc, fósforo, así como vitamina E, vitamina B5 y vitamina B6. Medline Plus menciona que este alimento ayuda a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, este alimento es saciante y ayuda a controlar el apetito. Toma nota para elaborar esta deliciosa receta de sincronizadas de tortillas de avena.
Sincronizadas con tortillas de avena
Cocción: 20min
Total: 30min
Ingredientes
- 2 tazas de hojuela de avena
- 400 ml de agua
- ½ cda de sal
- 150 gr de jamón de pavo
- 150 gr de queso manchego
- Pico de gallo
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Procesa dos tazas de hojuelas de avena y reserva.
- En un sartén añade 400 ml de agua y añade sal y deja calentar hasta que hierva. una vez lista, añade la harina de avena y mezcla muy bien hasta obtener una mesa.
- Deja reposar hasta que enfríe y amasa.
- Forma pequeñas bolitas y ve formando las tortillas, si es necesario utiliza prensa. lleva al comal y cocina por ambos lados hasta que las tortillas estén listas. repite el proceso hasta terminar.
- Una vez listas las tortillas, forma las sincronizadas.
- Rellena con jamón de pavo y rebanadas de queso manchego, mantén a fuego bajo hasta que gratine.
- Acompaña con un poco de pico de gallo.
- Sirve y acompaña con la guarnición de tu preferencia.
Información Nutricional
- CALORÍAS:2099kcal
- CARBOHIDRATOS:201g
- COLESTEROL:277mg
- PROTEÍNAS:117g
- AZÚCARES:1g
- FIBRAS:24g
- SODIO:1mg
- GRASAS TOTALES:91g
- GRASAS SATURADAS:1g
