Vigilan venta de alimentos en esta temporada

El coordinador de Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria VI Selva, Régulo Díaz Díaz, dio a conocer que se están vigilando los puestos de ventas de alimento para que no se venda comida en mal estado.

Informó en una entrevista a los medios de comunicación, al terminó del banderazo de salida del operativo de Semana Santa en el que participó, que el sector salud inició actividades desde dos días antes del miércoles de Ceniza.

Dijo que los trabajos iniciaron antes por el consumo de marisco y carnes blancas que hacen las personas en estas fechas.
Además, por la fecha también se consume mucho hielo, por lo que se están realizando muestreo de agua y esta actividad se registra regularmente cada semana.

“Mayormente se hace énfasis en pescados y mariscos en temporada de Semana Santa. Además, de que se les hace visita muy dirigida a los establecimientos en los centros turísticos principalmente”

Resaltó que, hasta el momento, no se tiene ninguna denuncia por alimentos en mal estado, toda vez que las recomendaciones que se les ha hecho a las personas dedicadas a la venta de alimentos, sobre todo a los que expenden sus productos en la vía pública a que mantengan conservados los alimentos para que no se les descompongan.

Por otro lado, hizo una recomendación a la población por las altas temperaturas que se registran en la ciudad.

“Ante la temporada de calor definitivamente pedirle a la población que tenga un problema de deshidratación acuda al centro de salud más cercano. Tenemos Vida Suero Oral disponible para aquel que lo requiera, sobre todo, los amigos que se dedican a la construcción”