Gana una estufa al preparar un platillo tradicional
Daniel Santiago: Palenque
Con el platillo tradicional “huevos chiapanecos”, Julia Luna Gómez ganó el Encuentro Gastronómico “Receta con Historia”; evento que se realizó sobre la avenida Hidalgo, frente al palacio municipal de Palenque.
Aparte del reconocimiento, por llevarse el primer lugar, la señora Julia se ganó un premio, el cual consistió en una estufa de cuatro quemadores, que estrenará en estas fiestas decembrina.
El platillo: huevos chiapanecos, contiene Chaya, chile morrón, cebolla y huevos, acompañados de frijolitos, arroz y aguacate. Platillo que se disfruta regularmente en la casa de doña Julia, pues su esposo gusta de esta comida, ya que, al llevar ingredientes naturales, ayuda en el control del colesterol y triglicérido, señaló la ganadora.
Doña Julia es integrante de un grupo de mujeres que participan en el Programa de Acompañamiento Desarrollo Comunitario para Mujeres en Turismo 2021. Programa que le ha ayudado a cambiar su forma de pensar, pues en ella, las mujeres son empoderadas.
Inclusive señaló, que se visualizó ganándose el premio: “me visualicé ganando el premio, y dije, hoy me traigo la estufa.
Dentro de este programa, ha aprendido muchas cosas, sobre todo la relación que se debe de llevar en el hogar, en donde debe de existir mucha comprensión y flexibilidad para vivir en armonía.
