Crema de Espinacas
Esta es una receta super fácil de preparar y muy nutritiva, Crema de Espinacas con Croutones.
Ingredientes
- 2 manojos de espinacas lavadas y hervidas
- 1 papa mediana cocida
- 4 rebanadas de tocino
- 1/4 de cebolla picadita
- 1/4 taza crema de leche
- Croutones.
Preparación de Crema de Espinacas
- Picar el tocino muy fino y dorar, agregar la cebolla.
- Licua la papa, las espinacas, la crema, un poco del agua donde cociste las espinacas, sazona a gusto.
- Agregar al tocino y cebolla y dejar que hierva moviendo para que no se pegue, licúa.
- Servir con croutones.
