Espagueti rojo
Ingredientes
1 paquete de espagueti
1/4 de crema agria
1 taza de puré de jitomate
1/4 de mantequilla
1 cubo de sazonador de pollo
Queso parmesano
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Hierve 2 litros de agua y, cuando esté en su punto, agrega 2 cucharadas de sal. Posteriormente, cuece la pasta hasta que esté blanda.
Retira del fuego, cuela la pasta y desecha el agua.
Hierve el puré de jitomate a fuego lento y añade la crema, la mantequilla y el cubo sazonador.
Vierte el espagueti en la salsa y mezcla.
Sirve. Espolvorea con el queso parmesano al gusto.
