Ingredientes 2 cucharadas de azúcar granulada 1 cucharada de harina para todo uso 1 cucharadita de sal (opcional) 2/3 taza (lata de 5 fl. oz.) * de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 1/3 taza de jugo de naranja 1 huevo grande, Read More

Ingredientes: Un Pollo de 1kg aprox.troceado a su gusto 4 Zanahorias medianas cortadas en trozos 2 Cebollas grandes cortadas en trozos Aceite para sofeir 1 1/2 taza de leche Sal Pimienta recien molida al gusto Instrucciones: Sofreir el Read More

Ingredientes: 3 tazas de Frijol SOS® Negro Querétaro 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de comino en polvo 1/3 de taza de cilantro 1/2 taza de yoghurt griego 2 cucharadas de leche 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de chile en polvo Read More

Ingredientes: 1 Kg de filetes de hígado de ternera. 3 cebollas 3 dientes de ajo Harina para enharinar los filetes 220 ml de vino blanco Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Aceite de oliva virgen Read More

Ingredientes: 10 raciones 1 ½ kg pulpa de puerco (cerdo) cortada en trocitos 500 gr manteca de cerdo 1 kg masa de maíz para tamales 500 gr tomates verdes sin cáscara y picados 1 cebolla pequeña picada 3 dientes ajo Read More

Ingredientes 3 Papas (450 gr) 10 Tortillas de Maíz (200 gr) 1 Aguacate (250 gr) 1 Jitomate (200 gr) 1/4 de Lechuga (100 gr) 1/2 Cebolla Morada (75 gr) 1/2 taza de Crema Ácida (125 ml) 1/4 de taza de Queso Fresco molido (40 gr) 1 taza de Aceite Vegetal (250 ml) Read More

Ingredientes: 1 1/2 litros de agua 1/2 kilo carne de res molida y 1 huesito para dar sabor 7 jitomates medianos 1 jitomate chico extra, finamente picado 1/2 cebolla mediana, finamente picada 1 diente de ajo grande, finamente picado 5 hojitas de hierbabuena, finamente Read More

Ingrendientes: 1 kg de pechugas de pollo (también se puede elaborar con las demás partes del pollo, pero así es más cómodo de manipular). 200 ml de aceite de oliva. 100 ml de vinagre Read More

Ingredientes: 4 Pieza(s) de Mojarras 1 Manojo(s) de Epazote picado 1 Pieza(s) de Cebolla en rodajas 2 Pieza(s) de Jitomate en rodajas 5 Pieza(s) de Chiles verdes en rajas 1 Pizca(s) de Sal con ajo 1 1/2 Read More

Ingredientes: 6 huevos 12 tortillas 250 gramos de frijol machacados 200 gramos de jamón de tu preferencia 200 gramos de queso amarillo 2 plátanos machos c/s de chícharo 3 jitomates 1 cebollita mediana 1 ajo caldos de pollo sugerible panes Read More

Ingredientes: 1 kg de carne de sirloin, rebanada en tiras sal y pimienta al gusto ¼ de taza de aceite vegetal 18 tortillas de maíz 1 cebolla mediana picada 4 chiles jalapeños sin semilla y picados 4 limones partidos Read More

Ingredientes: 1 Pato entero Chile color (ancho) 4 pza. Jitomate bola 3 pza. Cebolla ½ pza. Ajo 2 dientes Clavo Sal Pimienta gorda 6 pza. Orégano 1 cdita. Canela 1 raja chica Pepita de calabaza con cascara 150 grs. Tortilla quemada (solo si Read More

Ingredientes: 1 kilo de jitomate bola asados 3/4 de cebolla asada 1 diente de ajo asado 1 rebanada de pan integral tostado 100 gramos de cacahuate tostado 1 chile de árbol opcional 3 chiles anchos 2 tazas de caldo de pollo 8 muslos de Read More

Ingredientes:       CARNE: 350 gramos de carne molida de res 1 cucharada de salsa ketchup 1 cucharada de salsa inglesa 1 cucharada de salsa Tabasco o la salsa de tu preferencia ½ cucharadita de comino en polvo sal y pimienta 2 cucharadas Read More

Ingredientes: 3 calabacitas, con los extremos recortados 3 latas (130 gramos cada una) de atún en agua, escurrido y desmenuzado 1/4 de cebolla, rallada 1 jitomate, finamente picado (opcional) 1 taza de pan molido 1 huevo, batido Sal y pimienta negra Read More

INGREDIENTES: 10 chiles cuaresmeños 2 cdas de manteca 1/4 de Cebolla , finamente picada 150 g de manteca 500 g de Masa de maíz 1 cdita de sal 1 cdita de Polvo para hornear 12 hojas de maíz para tamal 4 jitomates 1/4 Read More

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 piezas de ajo 2 cucharadas de cebolla morada 2 cucharadas de perejil 1 pizca de pimienta 4 piezas de filete de róbalo 4 tazas de agua 1 pizca de sal 1 tazón de espinacas Read More

Ingredientes Bolillos Tinga de pollo (ver receta) Frijoles fritos (ver receta) Cebolla desflemada (ver receta) Salsa de jitomate: 4 jitomates 2 ajos 1 taza agua 1 cucharadita sal Óregano fresco Pasos Aquí tenemos los bolillos: La tinga de pollo Read More

Ingredientes: 6 piezas de Tía Rosa® Tortillinas® 5 piezas de bistec de res cortado en cubos pequeños 6 piezas de jitomate guaje 3 picados finamente y el resto es para la salsa. 1/2 pieza de cebolla blanca 1/4 picada Read More

Ingredientes: Pechuga de pollo fileteada Jamon Queso amarillo Huevo Pan molido Brocoli, jitomate, col, papa etc.. Pasos: Colocar el jamón y queso amarillo al gusto sobre la pechuga fileteada. Ya que este rellena la Read More

Ingredientes: 500 gramos de Pasta para Lasaña 150 gramos de Mantequilla 1/2 libra de Champiñones 2 Cebollas cabezonas 1 litro de Leche 1 taza de Crema de leche 2 cucharaditas de Mostaza 4 cucharadas de Harina de trigo 1 1/2 tazas de Queso Read More