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Atole de canela y arroz

 Atole de canela y arroz

Ingredientes:
3 tazas de agua
3 tazas de leche
¾ de leche condensada
½ taza de arroz
1 rama de canela
Azúcar para endulzar al gusto
12 frambuesas para decorar

Instrucciones:
Pon en una olla a fuego medio el agua, arroz y la rama de canela. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina tapado por 10 minutos o hasta que el agua se consuma por completo.
Destapa y agrega el resto de los ingredientes (las leches y azúcar). Cocina a fuego medio hasta que vuelva a hervir y rectifica el dulzor.
Decora con las frambuesas y sirve de inmediato.

Redaccion Diario de Palenque

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