Por calor, IMSS pide evitar ingerir alimentos caducos
Se deben lavar las manos después de ir al baño y antes, durante y después de preparar los alimentos, además de no usar agua contaminada para lavar los platos.
Redacción: Tapachula
La Oficina de Representación Chiapas del IMSS recordó a través de un comunicado que durante esta temporada de calor los alimentos suelen descomponerse muy rápido, por lo que pidió a la población tener mucho cuidado en la manipulación de los alimentos a la hora de ingerirlos, para evitar enfermedades.
La Coordinadora Auxiliar Médica en Salud Pública, Licely Angélica Gómez Ricardez, advierte que, en caso de presentar cuadros diarrearréicos, cambios intestinales, dolor abdominal severo, pérdida de peso sin motivo alguno, fiebre, escalofríos, es necesario acudir a su Unidad de Medicina Familiar de adscripción, antes de que se agudicen los síntomas.
Dijo que las afectaciones pueden durar varios días, perdiendo el organismo agua y sales necesarias para su funcionamiento, dando origen a una deshidratación, la cual de no tratarla a tiempo sería mortal.
Señala que las condiciones climáticas de esta temporada originan la rápida descomposición de los alimentos, especialmente la comida del mar y el pollo, por lo que recomienda a la población estar al pendiente del buen manejo y conservación de estos comestibles.
Asimismo, menciona que para evitar este padecimiento es importante lavarse las manos después de ir al baño y antes, durante y después de preparar los alimentos, además de consumir vida suero oral en caso de deshidratación, no lavar los trastes con agua contaminada. En el caso de los menores, inspeccionar constantemente la higiene en ellas y ellos, y evitar que consuman comida chatarra.
El dato
En caso de presentar cuadros diarrearréicos, cambios intestinales, dolor abdominal severo, pérdida de peso sin motivo alguno, fiebre, escalofríos, es necesario acudir a su Unidad de Medicina Familiar de adscripción, antes de que se agudicen los síntomas.
