Milanesas de Pollo rellenas de Jamón y Queso
Ingredientes:
- Pechugas de pollo con agujero echo en el centro sin que llegue a los lados
- Jamón cortado en cuadrados
- Queso gruyere cortado
- Pan rallado
- 2 huevos
- 200ml de leche
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta
Modo de Preparación:
- Para elaborar esta receta primeroponemos dentro de un bol los huevos, leche, mostaza, sal y pimienta.
- Tomamos las pechugas de pollo y dentro del agujero agregamos sal y pimienta, luego ponemos el jamón y el queso, las pasamos por el preparado con huevo, luego por el pan rallado, por último donde queda el hueco abiertolo cerramos con 2 palillos de madera previamente mojados.
- Para finalizar irán al horno a 200 ºC por un lapso de 30 minutos, esto varía según el horno que tengan en sus casas por eso siempre los tiempos que se dan son aproximados.
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