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Productores de aceite de palma van por certificación sustentable

 Productores de aceite de palma van por certificación sustentable

Productores de palma de aceite de Chiapas y de los otros tres estados donde se cultiva, rechazan tajantemente que la actividad sea dañina al medio ambiente por el contrario es generoso se alterna con otros cultivos y en la actualidad se trabaja para lograr el Sistema de Certificación de Aceite sostenible a través del organismo internacional Roundtable on Sustainable Palm Oil (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible).
En entrevista el presidente del Consejo Nacional de Palma de Aceite, José Luis Méndez Hernández, señaló que este cultivo en Chiapas no amenaza de ninguna manera la biodiversidad, por el contrario promueve prácticas agrícolas limpias y se ha consolidado como una actividad que permite a las 11 mil familias que se dedican a esto a obtener ingresos.
En la actualidad hay 300 mil hectáreas cultivadas tanto en Chiapas como en Campeche, Tabasco y Veracruz que producen entre 18 toneladas hasta 45 toneladas por hectárea como ocurre en Suchiate lo que genera una derrama económica muy importante, pero sobre todo impacta porque esta es sólo una parte de lo que se consume en México que importa el 85 por ciento de lo que se necesita para productos comestibles y de belleza, como combustible entre otros.
Señalan que en la actualidad no hay apoyos gubernamentales para esta actividad, no es nuevo porque tampoco en los sexenios anteriores lo hubo, quizás por intereses que buscan desprestigiar y limitar el crecimiento de la producción aún cuando existe la capacidad para ser autosuficientes y abastecer la demanda nacional, pero tratan de estigmatizarlo como una supuesta amenaza para el ecosistema.
La planta no seca el suelo como se pretende hacer creer pues hay cultivos como la papaya y el plátano que utilizan más agua, e incluso a la fecha no hay cultivo de palma en Chiapas con riegos, la producción en el estado es tan alta que se pierde el 30 por ciento porque no se industrializa ante la poca capacidad de las aceiteras.
Méndez Hernández expuso que se trabaja en una planta extractora en Huehuetán que pueda industrializar la producción de esta región y no se pierda el producto porque las plantas locales no las reciban y en algunos casos se tengan que llevar a empresas privadas que se ubican en Veracruz y Tabasco, lo que encarece el costo de producción y reduce gravemente las ganancias.

Redaccion Diario de Palenque

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