Tortitas de Carne Molida
Ingredientes:
CARNE:
- 350 gramos de carne molida de res
- 1 cucharada de salsa ketchup
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de salsa Tabasco o la salsa de tu preferencia
- ½ cucharadita de comino en polvo
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
DECORACIÓN: - cebolla cortada en tiras delgadas
- cilantro picado
- ajonjolí negro ( semillas de sésamo )
- gotas de jugo de limón
Instructiones:
- Mezclas perfectamente todos los ingredientes de la lista de carne y formas las tortitas del mismo tamaño.
- Calientas un sartén de teflón y acomodas las tortitas.
- Las cocinas hasta que se sientan firmes, las tapas para que vaporice y saque sus jugos.
- Sirves y decoras con un poco de cebolla blanca , ajonjolí negro y cilantro picado.
- Rocías un poco de jugo de limón por encima.
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